Двусторонний коврик прекрасно подходит для приготовления эклеров и слоек. Силиконовый коврик с микроперфорацией и наполнителем из стекловолокна обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности. Изделие выдерживает температуру от -60 до +230°С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Материал не имеет запаха и не дымится во время готовки, отличается прочностью, устойчивостью к перепадам температуры. Коврик выдерживает до 3000 использований. Перед применением необходимо смазать покрытие маслом. Материал: силикон. Размеры коврика: 30х40 см. При чистке запрещается использование острых предметов. Допускается мытье в посудомоечной машине без применения агрессивных средств с осветляющим или ароматическим эффектом, которые могут привести к появлению на поверхности белого налета. Пятна от кокосового масла или томатов можно легко удалить, положив коврик на час в духовку, разогретую на 200-220°С. Для очистки от жира достаточно прокипятить изделие около 10 минут. Допускается заморозка и хранение в холодильнике.